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Découvrez l’harmonie parfaite entre la tradition japonaise et le savoir-faire de Damas. Le Couteau de cuisine - Couteau de table en acier Damas authentique est un joyau d'innovation, une orfèvrerie d’exception façonnée pour offrir une découpe ultra-précise et une expérience culinaire inégalée.
Forgé selon les techniques ancestrales syriennes et la tradition japonaises, notre couteau de table est conçu à partir d’un acier Damas multicouche (73 couches) pour une robustesse, résistance et finesse incomparables. Sa lame de 7 pouces garantit un tranchant chirurgical, capable de découper viandes, légumes et poissons avec une fluidité sans égale.
Grâce à son angle de coupe de 15°±1 par côté, ce couteau préserve la fraîcheur et les nutriments des aliments, évitant l’écrasement souvent causé par des lames classiques. Son tranchant exceptionnel permet d’obtenir des coupes nettes et précises, sublimant chaque préparation culinaire.
Chaque pièce arbore des motifs naturels et raffinés, typiques de l’acier Damas, conférant à ce couteau une signature exclusive et prestigieuse. Sa poignée en bois d’olivier, élégante et ergonomique, assure une prise en main stable et agréable, parfaite pour un contrôle optimal des gestes.
Pour une touche de sophistication ultime, notre couteau de table en acier Damas est rehaussé d’une petite fleur en cuivre, subtilement incrustée dans la poignée, affirmant son caractère luxueux et son raffinement artisanal.
Grâce à sa lame parfaitement équilibrée, ce couteau offre une sensation de légèreté et de fluidité, réduisant considérablement le temps de préparation. Son pouvoir de coupe ultra-affûté répond aux exigences des chefs et des amateurs de gastronomie, pour une utilisation intuitive et performante. Idéal pour couper les légumes coriaces comme l'artichaut, le fenouil, le chou ou encore le rutabaga, vous allez être impressionné par sa puissance!
✔ Acier Damas 73 couches – Résistance et finesse incomparables
✔ Forgé dans la tradition – Expertise artisanale + innovation technologique
✔ Design exclusif avec motifs naturels – Cachet unique
✔ Tranchant chirurgical – Coupe nette sans écrasement
✔ Poignée en bois d’olivier avec fleur en cuivre – Élégance et confort
✔ Expérience sensorielle haut de gamme – Fluidité et précision à chaque geste
Chez Mijoton, nous pensons que la cuisine mérite des outils aussi purs que vos intentions. Profitez d’une vente exclusive sur notre sélection d’ustensiles sans matériaux nocifs, pensés pour une cuisine à la fois authentique, nutritive, saine et savoureuse.
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